我在九零年代做大厨

第7章

“老板问做什么汤？”

菜都是提前准备好的，炒起来也非常快，十几个菜很快上完，武娜娜端起最后一盘香酥乳鸽时问道。

强子放下手里的炒锅看向她：“准备的是乳鸽菌菇汤，怎么老板有别的什么要求吗？”

“酒过三巡菜过五味，都喝的昏天黑地了，上个烩旗花面（菱形的汤面片）吧，老板说解酒。”

武娜娜说道。

“没问题。”

强子估计孙和平喜欢这口，因为旗花面李老头提前擀好切好并晾干了许多,那时候不像是现在物资这么丰富，超市里就有现成的，买来直接下锅就可以。

旗花面端上去之后，一桌在当时算是特豪华大餐也就结束了，强子和老李两个人手脚麻利的收拾完卫生,李老头又封了火就准备下班了。

此时虽然过了九点，但是李老头家在斜口，距离县城才三四公里路程，不用他上早班的话，他就准备回了，说是院子里还有几亩地的玉米棒子没扒呢！

当时关中地区收玉米都是棒子带壳一起掰回去，先把地腾出来种小麦，玉米棒子就在夜里加班,扒下壳子挂在墙上，等冬季水分彻底蒸发干透，这才揪下来剥下玉米颗粒入仓的。

“那我先走了，等会管理员送你回去拿行李，宿舍就在楼上最东边一间,门没锁，你把铺盖一弄就可以睡了。”

李老头一边推自己崭新的二八大杠一边说道，似乎已经有些急不可待了，没办法，农民忙了一季，收获就在眼前谁不着急，那时候在外打工叫副业，搞好地里的庄稼才是本份。

“嗯嗯，路上慢点，王八肉和生蚝都吃了没？”

强子有点坏笑的问道。

“吃了吃了，你碎怂手艺真没的说，味道很棒，咱老李如今也算是吃过生猛海鲜的人了。”

李老头说着，就推着二八杠走了，那时候这玩意金贵，怕被人顺走，都是放在操作间后边棚子里的。

强子看他走后，又把厨房的地拖了一遍，收拾完没一会，武娜娜就进来了，一进门就问：“老李走了？”

“嗯嗯，刚走，老板没说还要啥不？”

“不要了，一大桌子菜吃的没剩啥了，六瓶酒也都干完了，个个肚子溜圆还要啥，你收拾好了没？”

“好了。”

“那行，你先换衣服，我去开车。”

那时候农村还是土路，前几天还下了一场雨，好在大路够宽，皮卡车也耐造，一路并没有因为泥泞趴窝，十点的时候就开到强子农村家门口了。

“家里人还没睡呢，估计在剥玉米棒子，我去去就来，对了武姐，要不要去家里喝口水。”

“方便吗，我正好口渴，中午到现在都没喝过水呢！”

“这有什么不方便的，就是农村人，你别嫌弃就行。”

这时大门打开，庞爸抱着一大捧玉米衣（玉米棒子的外壳）出来，这玩意刚剥下来很占地方，堆在家里碍事，但是又是做饭烧水离不开的柴火，所以农家人都会把它们堆在大门外，用的时候在抱回去。

“爸......我回来了！”

强子赶紧下车叫人，然后带武娜娜准备进门。

“强子回来了，今天试工怎么样......这位是......？”

庞爸第一想起的自然是儿子去试工的事情，但是看到他还带回来一个开车的女人有些疑惑。

那时候农村几乎看不到汽车，皮卡这种车型在农村人眼里就是轿车了，那是有钱人或者厂长、领导干部这些人才能坐的起的。

“哦......爸，这是我们灶上的管理员，试工当然没有问题了，我就是回来拿铺盖卷的，早上要做早餐，住在家里来不及。”

老爸听到后心里简直乐开了花，心想儿子还真的有出息，刚回来就找到工作了，要知道厨子在农村人眼里算是个正式工作，（对比建筑队那些搞副业的）虽然也是临时工，但是做大锅灶的一般都很稳定，干十几年甚至半辈子厨子的都有。

“快进屋，喝点水再走。”

老爸赶紧招呼武娜娜进了院子，自己去灶房拿暖水壶，估计是已经夜里十一点了，院子里就他一个人在扒玉米棒子。

“我妈睡了？”

“嗯，有点感冒，我让去睡觉了，你弟弟还要上学，也没让他熬夜。”

庞爸把武娜娜让进上房的客间，关中农村那时大多是两间宽的院子，也就是六米多点，进门就是一个通透的客间，然后一侧就是一个大房间做卧室。

不过农村人的客间一般情况啥都没有，真的待客和卧室就在一个房间里，此时应该是庞妈睡了，庞爸就带人在客间里坐下，客间并无其他家具摆设，只有几个用树枝弯成的小凳子和一个小木桌。

那玩意放在现在恐怕还有点收藏价值，但是那个年代家家农户里都有十几个，干活、吃饭或者招呼人都挺方便。

庞爸用开水烫了一下杯子，这才倒了一杯水给武娜娜，：“你喝水，乡下就这条件，你别嫌弃。”

“叔......你客气了，我也是农村的。”

武娜娜接过水杯，坐在昏暗客间里的小凳子上开始喝水，估计是真的渴了，也不管庞家的水杯是不是干净，因为那水杯就是吃过的玻璃罐头瓶子代替的。

当时农村生活物资并不丰腴，因为土地下户也不过六七年，有些人连温饱还没有彻底解决，吃的馒头还要夹杂大半棒子面或者黑豆面。

到现在还记得那时候的玉米面馒头，一到冬天就冻的邦硬，咬都咬不动，头一次家里蒸纯小麦面粉的馒头时，强子一口气吃了八个，那时好像才八九岁的样子，老妈都差点吓傻了，生怕给撑坏了。

强子背回来的铺盖卷就放在哥俩睡觉的厦房炕上，家里有现成的铺盖也就没有打开，这时直接拿了就可以走。

不过看到武娜娜还在吸溜吸溜喝水，就没着急走，而是坐在老爸旁边，帮着一起扒起了玉米棒子外壳。

“你去陪客人吧，这点活还用不上你，秋忙不像夏忙（收小麦也叫龙口夺食，那时天气变化大，容易下雨，所以赶得紧）那么紧。”

庞爸对于接待穿着时髦的武娜娜有点压力，那似乎是大多数农村人来自灵魂层面的谦卑在作祟。

“没事，管理员人很好，今天老板招待客人，她主动开车拉我回来的，对了我妈怎么样？”

“没事，就是有点感冒，可能昨天扒玉米坐在院子里受凉了，你不用管了，把自己的事情干好就行了，咱是农村人，有的是力气，找个正式活不容易。”

强子点头：“我知道了爸，没事的话我就住在厂里，有事可以去华中找我。”

“嗯嗯，家里没啥事，种了麦子就彻底闲了，就是有事也轮不到你操心，有我和你妈呢！”

也许全天下的父母都这样吧，用自己的肩膀扛下生活中的所有，再苦再累也不愿意拖累子女。

没一会儿，武娜娜喝完水，跟强子两个人一起出门，庞爸送到门口嘱咐道。

“强子啊，咱干活不怕出力，遇到事不要冲动，不要胡乱惹事也不要怕事......！”

“哎呀爸，回去吧，我这么大人了知道怎么在社会上混，您照顾好自己和我妈就行了。”

男孩到了成人的时候，恐怕都会嫌弃父母啰嗦，尤其是当着外人的面。

“你爸真啰嗦，跟我爸一个样！”

车子发动，很快就到了村口，武娜娜笑着说道。

“嘿嘿......老人恐怕都这样，生怕孩子在外边吃亏，又怕他们惹事生非。”

“我去......”

突然......武娜娜一脚刹车，嘴里一声惊呼。

“哎呀，吓我一跳！”

一个粗犷的声音跟着响起，强子往外一看，居然是邻村的初中同学。

“邵勇，怎么是你！”

说着他赶紧下车，从裤兜里摸出武娜娜给的阿诗玛香烟拆开，给同学邵勇递上一根。

“是强子啊，你这家伙怎么回来了，啥时候的事？”

两人都在车灯底下，瞬间就认出了彼此，强子入伍时他是知道的，所以才会这么问。

“前天回来的，回来取点东西，这就走了！”

邵勇看了一眼他手里的烟盒，将递过来的烟夹在耳朵后。

“行啊老同学，看样子混的不错，回来还走吗，哪天聚一聚。”

“行，没问题，等我稳定下来，请几个老同学一起聚聚。”

强子说着伸手拍了拍邵勇的肩膀，就准备告辞了，这家伙在村里名声不太好，没参军的时候就不太待见他。

“那行，等你消息啊！”

邵勇说着让开道路，看着皮卡车咧着嘴笑，不知道笑的是什么？

车子重新上路后，武娜娜扭头看了强子一眼。

“你那个同学看着不像是好人啊，看穿着流里流气的。”

强子有些不置可否：“穿衣是个人喜好，跟人品没什么关系吧，不能看他穿一件花花外套，就把他划到坏人一堆里去吧！”

那个年代男人的衣服不外乎两种颜色，灰色和黑色，就是白色都极少有人穿，更不用说花色了，不过城里倒是能看到哪种夸张的喇叭裤，牛仔衣，花花衬衣等，那都是改革浪潮风中的时髦货。

不过武娜娜似乎有女人独有的直觉，她的话在几年后被验证，强子那个叫邵勇的同学，果然因为屡次作奸犯科而锒铛入狱，曾经借他的两百块钱也因此打了水漂。

“哼......他看你的眼神有些不对，尽量不要跟这种人来往，相信姐姐的眼光，否则吃亏的是你自己。”

武娜娜很笃定自己的眼光，认真的告诫强子，让他不要跟这种人走的太近。

“呵呵......武姐这话有点武断了，再说了，我们都好几年没见面了，以后估计见面的时候也不多......”

小说《我在九零年代做大厨》 第7章 试读结束。